שחר הלאלי נטרופתית רפואה טבעית

המשך 2 אי פריון בנשים וגברים

 

תפריטים לדוגמא לאי פריון:

תפריט טיפוסי:

קימה:

2 כוסות מים נקיים חמימים

כף שמן זית ולימון

שוט מיץ עשב חיטה

ארוחת בוקר לדוגמא:

·         דייסת קוואקר+דבש/בננה/תמר/חמוציות על בסיס חלב שקדים.

·         שייק ירוקים- פטרוזיליה+תפוח+תמר/בננה

·         סלסלת פירות- תפוח+אגס/בננה/אבטיח/מלון

·         מיץ סחוט טבעי- גזר+תפוח+סלק

ביניים:

חליטת תה+

·         5 אגוזי מלח+תמר

·         2 פרכיות אורז+אבוקדו+זרעי פשתן טחונים+כורכום טחון

·         ירקות חתוכים עם שמן פשתן ועשבי תיבול.

צהריים:

·         סלט ירקות גדול עשיר בכל טוב+ 2 פרוסות לחם שיפון וטחינה

·         מגדרה+ירקות מאודים+סלט ירקות.

·         מרק ירקות/מרק פטריות שיטאקי

·         אטריות אורז (rice flakers) מוקפצות עם טופו, פטריות ועלי מנגולד ברוטב אסיאתי(ראה מתכון)

ביניים:

·         חליטת תה+ירקות חתוכים/זרעי חמניות ודלעת לא קלויים/5 אגוזי ברזיל /תפוח אפוי עם קינמון.

ערב:

·         מרק מיסו/מרק נפלא ומחמם (ראה מתכון)

·         סלט עדשים שחורות, שקדים פרוסים וגרידת לימון(ראה מתכון)

·         סלט ירוקים עם קינואה ואפונה(ראה מתכון)

 

 

 

מתכונים:

מרק פטריות שיטאקי

פטריות השיטאקי הן פטריות יפניות המגיעות לרוב בצורה מיובשת באריזת ואקום, לפני הבישול יש להשרות אותן בקערה עם מים לכמה שעות ואפילו למשך הלילה.
לאחר ההשריה, סוחטים את הפטרייה היטב מנוזלים. סוחטים היישר לקערה כדי לשמור על כל טיפה! המים בהם השרנו את הפטריות הם המים איתם נכין את  המרק.

מצרכים:

חבילת פטריות שיטאקי
1 בצל גדול פרוס לחצאי עיגולים
2 גזרים חתוכים לעגולים דקים
8-12 פטריות שמפניון פרוסות
3-5 שיני שום פרוס
רבע כרוב ירוק
חבילת נבטים סיניים (העבים)
המים שבהם השרנו את הפרטיות (ונוספים לפי הצורך)
תבלינים: מלח ופלפל

הכנה:
פורסים את הפטריות לפרוסות דקות ומקפיצים קלות בסיר עם מעט שמן זית. מניחים בכלי בצד.
מקפיצים קלות פרוסות של בצל, עיגולים של גזר, פיטריות שמפיניון, פרוסות שום ורבע כרוב ירוק.
מכניסים לסיר את כל המים ששימשו להשריית הפטריות (מוסיפים עוד אם צריך) מכניסים פנימה את פטריות השיטאקי ויתר הירקות. 
מוסיפים לסיר חבילת נבטים סיניים שטופים ומתבלים במלח ופלפל.
מבשלים כחצי שעה לאחר רתיחה.

אפשר להוסיף אטריות אורז דקות בעת ההגשה (לא כדאי להכניס את האטריות למרק כי הן יתפרקו ויסמיכו אותו(

 

מרק נפלא ומחמם שגם מוריד רמות כולסטרול !

המצרכים: 
2 בצלים
2 גזרים
2 בטטות
חצי כוס עדשים
2 כפות שמן קוקוס (או שמן זית) 
1 כף כמון
1 כף כורכום
שמינית כפית קינמון
שמינית כפית פלפל אדום חריף
כמה שיני שום
2 כפות ג'ינג'ר קצוץ טרי
1 כף סויה
מלח הימליה
לקישוט - כוסברה קצוצה

אופן ההכנה:
חתכו את הבצלים לחתיכות גדולות וטגנו קלות בשמן. חתכו את הגזרים והבטטות לחתיכות קטנות והוסיפו לשמן. הוסיפו את שאר הרכיבים (חוץ מהכוסברה). כסו עם מים והביאו לרתיחה. הנמיכו את האש ובשלו עד שהירקות רכים או יותר טוב, כבו את האש ואפשרו לירקות לשבת מכוסים עד שמתרככים. לקיצור התהליך ניתן להשתמש בסיר לחץ.

בסיר עצמו, הקרימו עם בלנדר רגל, עד לקבלת מרקם עדין. ניתן להוסיף תבלינים נוספים, שמן קוקוס, רוטב סויה, מלח. קשטו עם כוסברה קצוצה והגישו.

 

מרק מיסו:

2 כפיות שמן קנולה‏ מכבישה קרה
‏1/2 ס"מ ג'ינג'ר טרי‏
‏1 בצל גדול, פרוס לפרוסות דקות
‏2 גזרים פרוסים דק‏
‏2 גבעולי סלרי פרוסים דק‏
‏4 כוסות כרוב קצוץ דק
‏100 גרם טופו
‏4 כפות מיסו‏
‏2 בצלים ירוקים קצוצים דק‏
שמן שומשום כהה
רוטב סויה

אופן הכנה:

להקפיץ בשמן קנולה את הג'ינג'ר והבצל כ-5 דקות, להוסיף את הגזר, 
הסלרי, ‏הכרוב ולהמשיך להקפיץ עוד 2 דקות.
להוסיף 6 כוסות מים וקוביות טופו, להביא לרתיחה, 
להנמיך את האש ‏ולהמשיך לבשל כשהסיר מכוסה כ-10 דקות. 
להניח את המיסו בקערה, להוסיף נוזלים מהמרק ולערבב עד לקבלת משחה חלקה.
‏לדלל את המשחה עם נוזלים ולהוסיף למרק, להביא לרתיחה ולהסיר מהאש. 
לתבל עם רוטב סויה, להגיש עם בצל ירוק חי וכמה טיפות שמן ‏שומשום.‏

 

סלט עדשים שחורות, שקדים פרוסים וגרידת לימון

מצרכים:

1 כוס עדשים מזו קוויאר (צורתם קטנטנה והם בצבע שחור מבריק)  מבושלות (על כוס עדשים 2 כוסות מים רותחים, הדרך לדעת שהן מבושלות היא שהן רכות אך שומרות על צורתן)
1 כוס פטרוזיליה קצוצה 
כף שקדים פרוסים ( להשיג בסופר מרקט או חנות טבע)
כפית גרידת לימון
2 בצל ירוק פרוס לעיגולים קטנים 
5 זיתים סגולים חתוכים 
2 כפות או יותר שמן זית כתית מעולה
מיץ מחצי לימון
מלח 
פלפל שחור גרוס

הכנה:

לאחר בישול העדשים יש לקרר אותן במסננת אך לא לשטוף במים. שמים את כל המרכיבים בקערה,  מערבבים היטב ושופכים שמן זית, לימון, מלח ופלפל שחור גרוס לפי העדפה אישית. טועמים ומתקנים תיבול לפי מידת הצורך. מומלץ להגיש ליד אורז מלא, פיתה מחיטה מלאה כדי לקבל חלבון מלא.

 

אטריות אורז (rice flakers) מוקפצות עם טופו, פטריות ועלי מנגולד ברוטב אסיאתי

חומרים לשתי מנות עיקריות או 4 מנות כתוספת:

חבילת rice flakers (ניתן למצוא בחנויות טבע או מזרח רחוק) ניתן להשתמש גם באטריות אורז
או אטריות כוסמת 
חצי חבילת טופו
חבילת פיטריות שמפיניון פרוסות כולל הגבעול
3 שיני שום פרוסים דק
10 עלי מנגולד שטופים ופרוסים גס

לרוטב:

רוטב סויה 
חומץ אורז 
שומשום מלא 
שמן שומשום 
שמן זית/קנולה/זרעי ענבים 
דבש 
טחינה גולמית (אופציונאלי)
חמאת בוטנים(אופציונאלי(
תבלינים: מלח, פלפל שחור גרוס, גינג'ר, תערובת חמשת התבלינים, צ'לי חריף

הכנה:

1. חותכים את הטופו לריבועים ומשרים אותו בכף וחצי רוטב סויה, כף חומץ אורז, כפית דבש, כף שומשום מלא.

2. על מחבת שחוממה מספר דקות שופכים כף שמן ואת חתיכות הטופו להשחמה. הסוד הוא לשמור את הטופו רך מבפנים ופריך מבחוץ. להקפיץ במשך 3 דקות ולהעביר לצלחת להמתנה.

3. על אותו מחבת מקפיצים את הפטריות עד להשחמה. מוסיפים את שיני השום ולאחר מספר דקות גם את עלי המנגולד וממשיכים להקפיץ.

4. בקערה מכינים את הרוטב: כף עד שתיים של שמן שומשום, כף רוטב סויה, כף חומץ אורז, כף טחינה גולמית, כפית חמאת בוטנים, כפית ג'ינג'ר, קמצוץ תבלין תערובת חמשת התבלינים, מלח, פלפל שחור גרוס ומעט צ'לי. מערבבים היטב את הרוטב שנוצר.

5. מוסיפים את חתיכות הטופו שממתינות בצלחת למחבת וממשיכים להקפיץ. מוסיפים את הרוטב שבקערה ומקפיצים 2 דקות (שמן שומשום לא מומלץ לחמם יתר על המידה, אחרת טעמו משתנה).

6. מניחים את האטריות על צלחת ובוזקים מהתערובת על פי טעם אישי

 

 

סלט ירוקים עם קינואה ואפונה

חומרים:

כוס קינואה
2 כוסות מים
מעט מלח
3-4 עלי מנגולד קצוצים
1/2 ק"ג תרמילי אפונה סינית שטופים, מנוקים מקצוות וחתוכים לחצי
ריבועי גבינת פטה/ בולגרית (רצוי מעזים) או חלומי
חופן פטרוזיליה קצוצה
2 שיני שום קצוצות
שמן זית לתיבול
מלח, פלפל, זעתר, חומץ בלסמי
אפשרות: חופן אגוזי קשיו/ צנוברים/ גרעיני דלעת/ גרעיני חמניות

אופן ההכנה:

שמים בסיר את הקינואה עם המים והמלח, מביאים לרתיחה ומקטינים את האש.
מוסיפים את המנגולד ומערבבים.
מניחים למעלה את האפונה הסינית כדי שרק תתרכך ותתאדה מעט עד שהקינואה מוכנה. היא אינה צריכה להתבשל ממש ואפילו כדאי שתישאר קריספית (והרי אפשר לאכול אותה טרייה כפי שהיא).
כשהקינואה מוכנה (המים נספגו ויצא מעין זנבון לכל גרגיר) מעבירים את הכל לקערת הגשה, מערבבים עם שאר החומרים לתיבול לפי הטעם.
רצוי מאד לאכול כשזה עוד חם (זה יותר טעים), אבל אפשר גם כשזה מתקרר.

 

תוספי מזון מומלצים:

לגברים:

1.      ויטמין C 500 מ"ג פעמיים ביום. ויטמין Cמונע הידבקות של תאי זרע. לחלופין איכלו חצי פלפל ביום.

2.      ויטמין E  או כף שמן נבט חיטה העשיר גם הוא, ויטמין זה חשובים לפוריות תקינה.

3.      L ארגינין 2000 מ"ג פעמיים ביום על בטן ריקה. חומצה אמינית זו מעלה את איכות וכמות הזרע.

4.      אבץ- 30 מ"ג פעמיים ביום, בצרוף 3-5 מ"ג נחושת.  או הוסיפו לתזונתכם מידי יום זרעי חמניות ודלעת במחקרים נמצא שמינרל זה משפר את איכות הזרע, הספירה והתנועתיות.

5.      L  קרניטין או אצטילקרניטין משפרים את תנועתיות הזרע. טלו פעמיים ביום 1500 מ"ג.

6.      קואנזים Q10  משפר את תנועתיות הזרע. טלו 100 מ"ג ביום.

7.      גם סלניום משפר את תנועתיות הזרע או הקפידו על אכילת 5 אגוזי ברזיל מידי יום. בתוסף קחו מינון כולל של לפחות 100 מ"ג.

8.      B12 הוכח כמעלה ספירת תאי זרע. 400 מ"ג בלכסניות להנחה מתחת ללשון.

לנשים:

1.      ויטמין C הוכח כעוזר לבעיות פוריות בנשים.טלו 500 מ"ג ביום או לחלופין איכלו לפחות חצי פלפל ביום.

2.      ויטמין E  או כף שמן נבט חיטה העשיר גם הוא, ויטמין זה חשובים לפוריות תקינה.

3.      תכשיר מולטי ויטמין ומינרלים מספק בסיס תזונתי חשוב לשמירה על הפוריות.

4.      במקרה של אנמיה חיוני ליטול תוסף ברזל 15 מ"ג ביום או בהתאם להמלצות הרופא. רצוי להוסיף לתזונתכם שלל ירוקים העשירים במינרל זה.

5.      במחקרים נמצא שחומצה פארא-אמינית בנזואית (PABA) מועילה לנשים הסובלת מאי פריון כרוני. סבורים שחומצה אמינית זו מעצימה את השפעות האסטרוגן. טלו 100 מ"ג 4 פעמים ביום למשך תקופה של עד 7 חודשים.

6.      תמצית תקנית שורש דונג קוואי - צמח המרפא דונג קוואי ידוע כתומך עיקרי בבריאות מערכת הרבייה הנשית ונחשב כמחזק רחם, מאחר שהוא משפר את תפקוד בלוטות המין של נשים, וזאת נוסף על יכולתו לווסת את הבקרה ההורמונלית שלהן. צמח מרפא זה עוזר לתהליך הבנייה התקין של רירית הרחם, משפר את ייצור ההורמונים ופועל לשיפור סדירות מחזורי הווסת. הנחיות: 1–3 כמוסות ביום, עם הארוחות.

 

צמחי מרפא:

לאי פריון בנשים

צמחים פיטואסטרוגנים:

בגיל הפוריות צמחים אלו משמשים כחסמים תחרותיים לאסטרוגן האנושי במקרים של:

·         צורך בחיזוק ובניית רקמת שרירי הרחם והסדרת המחזור החודשי.

·         במצבים של שחלה פוליציסטית, מיומות וציסטות בשחלה.

קוהוש שחור, בטטת הבר,קמליריום, גינסג אמריקאי, אנגליקה סינית, אספרגוס הודי, מרווה רפואית, תלתן אדום, כישותית, שוש קרח.

צמחים מחזקי רחם:

קוהוש שחור, בטטת הבר, קמליריום, קלנדולה, אכילאה, שוש קרח, מאקה, גינסנג אמריקאי, רהמניה מבושלת, מרווה סינית.

צמחים אדפטוגנים מחזקים:

שוש קרח, אסטרגלוס, גינסנגים ובפרט האמריקאי, פטריית ריישי, מאקה, שכיזנדרה.

שיח אברהם:

אחד הצמחים החשובים בטיפול באי פוריות. הוא מגביר את ייצור הפרוגסטרון,מפחית עודף אסטרוגן ובכך מאזן את הציר ההורמונאלי. יש לו השפעה על מצב הרוח.

 

לאי פריון בגברים:

צמחים המגבירים את איכות הזרע:

•          דקל ננסי Serenoa serrulata

•          קטב מצוי Tribulus terresteris (בתמונה).

•          סוגי ג'ינסנג Ginseng spp.

•          ויטניה Withania somnifera

•          אסטרגלוס Astragalus memb.

•          סכיסנדרה Schisandra chinensis

•          פטריית ריישי Ganoderma lucidum

 

שמנים אתריים:

שמן ורד מסייע בתחום הגוף נפש,גיל המעבר,לטיפול בגלי חום,מפחית דימום רב,נדודי שינה חיזוק שרירי הרחם,מסדיר ביוץ ולכן עוזר להרות ומאזן את המחזור נוגד דיכאון קל במיוחד לבעיות הקשורות במיניותה של האישה,דיכאון אחרי לידה,צער וכעס הקשורים למערכות יחסים,מעורר מינית גברים ונשים.שמן הורד אחד השמנים החשובים לטיפול במצבי חרדה,פחד ודיכאון מעלה מצב רוח וערך עצמי במיוחד לנשים ומשרה תחושת אושר.שמן הורד משפיע חזק יותר בעיסוי מאשר בהרחה ולכן אני מעדיף לשלב אותו בעיסוי. מתאים גם לגברים משפר את תנועתם של הזרעים.

שמן מליסה הוא בראש ובראשונה שמן אנטי היסטריה, בזמן התקף לחץ, חרדה או התקף זעם הרחה מהשמן משחררת ומרגיעה באופן מיידי, זהו שמן מרגיע מאוד, אנטי דיכאוני, מעודד, מעניק תחושת קלילות והתרוממות רוח. 

מחזק כושר מיני, מסדיר ביוץ, מסייע בטיפול במצבי אי פוריות על רקע נפשי, מפחית את חומציות הגוף, מוריד חום על ידי הגברת ההזעה וצינון הגוף, מקל על כאבי שיניים בעיקר אצל ילדים, מקל על התקפי אסטמה, מרגיע שיעול, מרגיע כאבי בטן על רקע נפשי.

שמן גרניום מאזן הורמונאלי , מנופאזה, אי סדירות מחזור .

אם החודשיים הרבים שבהם ניסיתם להתעבר גזלו מכם את התשוקה המינית, תוכלו להוסיף משמני הילנג-ילנג, סנדלווד, פטוצילי למי האמבט או לשמני העיסוי. כל אחד מהשמנים האלו ידוע כמעורר תשוקה וגורם לתחושת רגיעה ושלווה.

 

חליטת תה צמחים לאיזון הורמונאלי:

תה זה מזין את מערכת הרבייה אין לשתות אותו בזמן הריון.

·         3 מנות עלי פטל אדום

·         2 מנות גרגירי שיח אברהם

·         2 מנות עלי מליסה רפואית

·         1 מנה עלי סרפד.

·         1 מנה גבעול, עלים ופרחים של צמח האכילאה.

·         1 מנה של עלי תלתן אדום.

·         1 מנה של שורש זנגביל מיובש.

·         1 מנה של פרחי קמומיל גרמני.

·         1 מנה של עלי רוזמרין.

חליטת תה להמרצת זרימת הדם ומערכת העיכול והגברת רמת האנרגיה:

·         1 מנה של שורש גינסנג

·         1 מנה של זרעי שומר.

·         1 מנה של עלי סרפד.

·         1/2 מנה זנגביל מגורד.

·         1/4 מנה אבקת עלי סטיביה.

 

חליטת תה משובבת מצב רוח:

·         2 מנות פרחי טיליה.

·         2 מנות עלי לואיזה לימונית.

·         1 מנה עלי רוזמרין.

·         1 מנה פרחי לבנדר.

·         1 מנה עלי וורבנה רפואית.

·         1 מנה עלי ריחן.

חליטת תה מרגיע:

·         2 מנות עלי סקוטלריה.

·         2 מנות פרחי טיליה.

·         2 מנות עלי מליסה רפואית.

·         1 מנה קליפת גזע מורן (viburnum opulus)

·         1 מנה עלי לואיזה לימונית.

·         1 מנה עלי פסיפלורה.

·         1 מנה פרחי לבנדר.

 

 

המלצות כלליות:

·         לאחר המשגל האישה צריכה להמשיך לשכב על הגב עם ברכיים מכופלות כ 20 דקות כדי להקל לזירעונים להתקדם לתוך רחם ולהמשיך לכיוון החצוצרות

 

·         דיקור סיני נמצא כמועיל מאוד בנושא אי פוריות ולהחזרת האיזון 

 

בהצלחת פוריות טובה ובשורות טובות

שחר הלאלי נטרופתית.